Perfil de capacidade produtiva

União da Serra — RS

1.183 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Nova Prata - Guaporé (14 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026

Em números

R$ 27 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
3.499 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
9,23 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
3,4 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
2,6 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
17.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
311estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
294famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
684imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Soja (em grão) 5.346 t 2.700 ha R$ 11,3 milhões 41,9% −33,9% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 9.126 t 1.800 ha R$ 10,7 milhões 39,6% −39,6% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 1.793 t 580 ha R$ 1,92 milhão 7,1% +398% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 176 t 8 ha R$ 528 mil 2% +0,6% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 100 t 5 ha R$ 320 mil 1,2% −20% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 15 t 4 ha R$ 282 mil 1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 240 t 20 ha R$ 274 mil 1% −80% Evolução de 2016 a 2025
Cevada (em grão) 203 t 75 ha R$ 237 mil 0,9% +238% Evolução de 2016 a 2025
Uva 82 t 8 ha R$ 197 mil 0,7% −45,3% Evolução de 2016 a 2025
Erva-mate (folha verde) 156 t 18 ha R$ 189 mil 0,7% −35% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 90 t 5 ha R$ 180 mil 0,7% +50% Evolução de 2016 a 2025
Aveia (em grão) 132 t 60 ha R$ 132 mil 0,5% +97% Evolução de 2019 a 2025
Abacate 40 t 2 ha R$ 120 mil 0,4% 0% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 12 t 9 ha R$ 115 mil 0,4% +9,1% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos951,2 mil cabeças −3,9%
Suíno24.091 cabeças −4%
Bovino3.499 cabeças −35,3%
Ovino371 cabeças −9,5%
Equino24 cabeças 0%
Bubalino1 cabeças −92,9%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite9,23 milhões de litros R$ 22,3 milhões
Ovos de galinha17.000 dúzias R$ 169 mil
Mel de abelha2,6 t R$ 51.000
Outros peixes (peixe)2 t R$ 30.000
Carpa (peixe)750 kg R$ 11.000
Tilápia (peixe)500 kg R$ 8.000
Lambari (peixe)100 kg R$ 2.000
Traíra e trairão (peixe)50 kg R$ 1.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)1.786 m³ R$ 232 mil
Madeira em toraextração (mata nativa)1.070 m³ R$ 196 mil
Pinhãoextração (mata nativa)1 t R$ 10.000
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)extração (mata nativa)1.070 m³ —
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)extração (mata nativa)1.000 árvores —
Carvão vegetalsilvicultura (plantada)180 t R$ 630 mil
Madeira em torasilvicultura (plantada)5.773 m³ R$ 532 mil
Lenhasilvicultura (plantada)3.000 m³ R$ 406 mil
Outros produtossilvicultura (plantada)28 t R$ 138 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de União da Serra na região

Valor das lavouras (2025)
4%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
4%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
7%

Parte do total da Região Imediata de Nova Prata - Guaporé (IBGE): União da Serra, Serafina Corrêa, Montauri, Guaporé, Vista Alegre do Prata, Nova Araçá, Paraí, Dois Lajeados, Nova Bassano, Guabiju, Nova Prata, São Jorge, André da Rocha, Protásio Alves.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários374
— de agricultura familiar311 (83%)
Famílias com CAF ativo294
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal4604.935 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2217.185 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)3286 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 169; Produção de lavouras temporárias 163; Produção florestal - florestas plantadas 30; Produção de lavouras permanentes 11; Horticultura e floricultura 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://uniaodaserra.cidades.io/pt/producao

Fontes